2013 Fu Ding

Beskrivning

2013 Fu ding lagrat vitt te special från Fujian provinsen. Ett åldrat vitt te

En ”kaka” av vitt te gjord från mindre blad högt uppe i bergen och åldrat i flera är för att utveckla ännu mer smak.

I Kina finns det ett gammalt talesätt där man säger att te förvandlas till medicin efter 3 år och till en skatt efter 7 år.
men inte minst kan du förstås fortsätta åldra ditt te och låta det utvecklas ännu mer.

ca 400 g

Brygg 3g i 2 dl 95° vatten i ca 3-5 min. Låt vattnet koka upp sedan svalna till 95°
Kan bryggs flera gånger öka bryggtiden mellan 30-60 sec för varje bryggning.